Il nostro The Pulse.

Dopo mesi trascorsi a concentrarsi appassendo all’aria d'una terra unica, la nostra, nobili uve friulane danno vita a un vino capace di trasmettere sensazioni indimenticabili: sanguigno e suadente, The Pulse conquista per complessità e fierezza, unendo le note speziate della Ribolla Nera al corpo deciso del Refosco, il tutto col sostegno del Tazzelenghe, di possente struttura.




Rosso 
IGT Trevenezie
43% Refosco P.R.,  43% Schioppettino, 14% Tazzelenghe



Vigneto
Anno d’impianto: 2004,1990, 2004
Densità d'impianto: 6500 piante/ha 2.2m X 0.7m, 4100 piante/ha 2.7m X 0.9m
Sistema di allevamento: guyot monolaterale



Suolo
Franco sabbioso, 60% scheletro,
inerbimento permanente



Raccolto
Manuale, prima decade di Ottobre
Appassimento: naturale su graticci per 3 mesi



Vinificazione
Macerazione: 45 giorni, follature manuali giornaliere
Fermentazione primaria: lieviti selezionati
Fermentazione secondaria: non conseguibile



Affinamento
Tonneaux 500L;  rovere francese tostatura media
36 mesi a contatto con le fecce nobili
Bâtonnages settimanali

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Le Due Torri Azienda Agricola di Maniero Ermanno

Via San Martino, 19 33040 Corno di Rosazzo Località Visinale (UD) Italy

M +39 392 5042268 T +39 0432 759150 F +39 0432 759150 info@le2torri.com

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